调查:香港60个蔬菜样本均不含重金属 部分除害剂超标
来源:    发布时间: 2019-05-12 04:37   25 次浏览   大小:  16px  14px  12px
调查:香港60个蔬菜样本均不含重金属 部分除害剂超标

  中新网5月5日电 据香港《明报》网站报道,香港浸会大学香港有机资源中心就香港蔬菜含除害剂残余进行调查,60个样本中部分被验出含除害剂残余,其中2个超出香港标准,分别超标1倍及10%。中心总监黄焕忠称,一般食用情况下,不会对健康构成实时不良影响,但对儿童影响可能相对较高,建议谨慎选择蔬菜,避免偏食。

  香港有机资源中心于2018年9月至11月期间,在香港17区的湿货街市、街铺、有机商店及有机农墟收集60个蔬菜样本,包括菜心、白菜及苋菜进行检测。

  结果显示,60个样本均不含重金属污染,但43个被验出含除害剂残余,其中2个超出香港标准。其中一款为当地自称有机苋菜,其“氯氰菊酯”残余含量为4.02毫克每公斤,超出香港标准(2毫克每公斤)的一倍;另一款常规菜心,“敌百虫”残余含量为0.11毫克每公斤,超出香港标准(0.1毫克每公斤)10%。

  另外一款当地常规菜心,其“敌百虫”残余含量为0.1毫克每公斤,达香港标准上限。

  黄焕忠表示,若以世界卫生组织的标准计算,市民进食最受污染的当地常规菜心及当地自称有机苋菜,对健康构成风险仍算低。

  他建议市民应进食各类蔬果,烹调前先用清水冲洗及浸泡不少于半小时。他又称,现在特区政府较多抽查进口蔬菜,但本次其中一个超标样本来自当地,认为政府应加强抽查当地情况。

  中心也调查了547个菜档出售的有机蔬菜情况,发现4个菜档展示无效有机证书副本或已过期证书,中心已提交给海关处理。